كتب اختصاصي التغذية قتيبة محيسن:
لكي نتجنب زيادة الوزن خلال فصل الشتاء، لا بد من مراعاة الاتي:
- تناول المأكولات الصحية :
هناك بعض الأطعمة الصحية التي تساعد على رفع درجة حرارة الجسم دون التسبب في زيادة الوزن. على سبيل المثال، الأطعمة الحارة تساعد على رفع حرارة الجسم مع حرق السعرات الحرارية الزائدة. أضيفي بعض البهارات الحارة لأطباق السلطة أو أنواع الحساء لتجنب زيادة الوزن والشعور بالدفء خلال الشتاء. ينبغي أيضًا الحفاظ على تناول الخضروات والفواكه الموسمية الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
- تناول الدهون الصحية :
تتوافر الدهون الصحية الغير مشبعة في العديد من الأطعمة كزيت الزيتون، اللوز، الأفوكادو، السلمون، الجوز،وقد أكدت الدراسات أن تناول 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند النقي، الغني بالدهون الغير مشبعة مع كل وجبة، يساعد على رفع درجة حرارة الجسم وزيادة معدل التمثيل الغذائي لخسارة الوزن بشكل أسرع. - تناول الحلوى بكميات قليلة :
السكريات المكررة والكربوهيدرات قد تتسبب في الإصابة بالسمنة وأمراض القلب. لكن يمكنكِ تناول بعض الحلوى بنسبة بسيطة. اختاري أنواع الحلوى التي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والتي تحتوي أيضًا على الفواكه الطازجة. على سبيل المثال، حلوى البطاطا الحلوة المخبوزة، فطيرة التفاح، مخبوزات القرع وغيرها، فتجمع تلك الأطعمة على الفيتامينات الأساسية مع المذاق الشهي. - النوم لفترات كافية:
خلال ايام البرد، يصبح اليوم أقصر، وهو ما قد يتسبب في زيادة الرغبة في النوم. احرصي على النوم لفترات كافية خلال اليوم، مع الاستيقاظ مبكرًا للاستمتاع بضوء الشمس. عند الصحيان مبكرًا والتعرض لأشعة الشمس، يؤثر ذلك بشكل إيجابي على الحفاظ على صحة الجسم وزيادة معدل التمثيل الغذائي. كما يساعد على تجنب الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة ليلًا. - زيادة الحركة :
قد يكون فصل الشتاء من الفترات التي تقل فيها نسبة ممارسة الرياضة والذهاب إلى الجيم. حاولي إيجاد بعض الأنشطة الحركية التي تفضلين القيام بها داخل المنزل لزيادة النشاط الحركي وتجنب زيادة الوزن خلال الشتاء ممارسة الرياضة يوميا وخصوصا رياضة المشي أو أي نوع من أنواع الرياضة لمدة لا تقل عن نصف ساعة يومياً . - شرب الماء عند الإحساس بالجوع وأيضا قبل الوجبة بنصف ساعة .(الإكثار من تناول المياه حوالي 8 أكواب في اليوم).
- البدء بتناول السلطة في كل وجبة , فهي تمدنا بالعناصر الغذائية والألياف اللازمة للجسم على أن لا يضاف لها المايونيز.
- تناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل.
- مضغ الطعام جيداً قبل بلعه .
- عدم تناول الطعام أمام التلفاز لان ذلك يدفع إلى تناول كميات كبيرة دون وعي .
- الإلتزام بكمية الطعام الموجودة في البرنامج الغذائي, لضمان أفضل النتائج.
- تجنب الاحتفاظ بمأكولات (خطرة ) فى المنزل مثل الشيبس والحلويات.
- تناول أخر وجبة قبل النوم ب 2:30 – 3 ساعات.
ودمتم بصحة…